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lunes, 6 de marzo de 2017

lunes, 23 de enero de 2017

Algarrobela, crema natural de algarroba para chuparse los dedos!

Este domingo he preparado una crema con harina de algarroba, con aguacate, panela, avellanas, dátiles y leche de soja. Ha pasado el visto bueno de las chicas EMACOVI :) Aquí tenéis la receta que he utilizado. Inés la ha denominado "Algarrobela", jugando con algarroba + nutella. A ver si os animáis a hacerla! Está muy buena! Mentxu

 



martes, 13 de diciembre de 2016

lunes, 12 de diciembre de 2016

NISPEROS

Aunque algunos asocien los nísperos a la fruta pequeña amarilla que normalmente vemos en verano en los comercios, yo quiero hacer referencia a otro tipo de fruta, que también en mi pueblo se llamaba así.

Recuerdo que los recolectavomos en otoño, estaban tersos y eran de un color marrón verdoso, pero lo más llamativo para mí era que para poder disfrutar de todo su sabor, había que dejarlos hasta que estuvieran blanditos (nosotros decíamos que se pudrieran).

Probablemente en alguna tienda los encontrareis

¡PROBADLOS!

Julia

lunes, 7 de noviembre de 2016

Relax en Lanzarote

Esta tierra me da tranquilidad y es una forma de coger fuerzas para el resto del año. El paisaje es diferente la vida mas tranquila y la gente fantástica.

Todo lo que veo y vivo en esta tierra es positivo y no me resulta aburrido volver año tras año.

Un álbum de fotos de mi huerta

Si pulsáis este enlace veréis más fotos de mi huerta 
Ines

lunes, 17 de octubre de 2016

Vendimia

  
Dando una vuelta por La Rioja, que ya están vendimiando y con buen tiempo

lunes, 10 de octubre de 2016

Camino de Santiago

Este año hemos hecho las últimas etapas del Camino de Santiago. 
Al ser la zona de Galicia como os podéis imaginar el pasaje espectacular y la gastronomía en la misma línea.
Como nos hemos quedando con ganas de más, pensamos continuar el próximo año hasta Finisterre.
Os seguiré contando, pero creo que algo maravilloso, así animaros. 
Julia

Fenómeno natural de los dos soles

*HUNTERS MOON*
Un fenómeno natural crea un milagro que ha sido visto ayer en EE.UU. y CANADÁ donde se vieron "dos soles" y se conoce como Hunters Moon.

Es debido al cambio de la órbita en su elíptica, la puesta del sol y la luna se eleva al mismo tiempo y como ambos son opuestos entre sí en un ángulo particular la luna refleja el sol tan brillante que casi se siente como otro sol.

Solo dura un par de días.
Viva la Naturaleza!
Disfrútalo! MARIA J Fdez

Atardecer en Armentia



Esto es un atardecer  desde  mi ventana.
Mari Jose

miércoles, 6 de abril de 2016

El poder curativo del agua de nieve de la primavera

Dicen por ahí que todavía falta que caiga una nevada en Álava. Si así fuera, aprovecha para coger un poco de nieve de la primavera. Es fantástica para curar las quemaduras.

Pasos a seguir: 
  • Coge nieve lo más pura que encuentres (De montes, de prados, de lugares en los que no haya o haya menos contaminación)
  • Deja que se deshaga (si coges mucha, puedes guardar parte en el congelador para otras ocasiones)
  • Pon en un recipiente de cristal mitad de agua de nieve y mitad de aceite de oliva
  • Guárdalo en un bote en el armario (mejor si el bote es de spray o tiene cuentagotas para no contaminar la mezcla metiendo la mano)
  • Cuando te quemes (efecto aftersun) o cuando quieras tomar el sol (efecto crema protectora solar) agita el bote y rocíate con la mezcla.
Éste es un remedio barato y efectivo que usaban nuestras madres y abuelas. Hoy en desuso debido a la ingente variedad de productos químicos en el mercado. En Internet hemos encontrado otras variantes sin aceite, solo con agua de nieve (y no especifican que tenga que ser de primavera). Es cuestión de probar.